徳島の「さわしか」をいただいた
徳島の名産和菓子「さわしか」を1本いただいた。
四国では有名らしいが、さわしかなるものを寡聞にして知らなかった。
(全国いたるところ、知らないものだらけだって)
Wikipediaにも出てきませんでした。
さわしか でも 澤鹿 でも 沢鹿 でも。
(探し方がヘタなだけかも)

蒸しパンのようなカステラのようなパウンドケーキのような、ちょっとごつごつした舌触りの、おなかが膨れそうな、甘さ控えめの、小豆が入った・・・
そんなお菓子です。

旨い!!
と、いう印象はありませんが、ふーむ、なるほどねえ、という感想です。

またひとつ、勉強になりました。


しばらくの間、お昼のおやつはこの「さわしか」になりそうですね。


★追記
ご指摘をいただき、「さわしか」ではなく、「さおしか」というそうです。
「小男鹿」だそうです。
Comment:
2010/04/17 10:00 PM,  wrote:
徳島在住ですが、四国で有名なのは「小男鹿(さおしか)」かと思います。移り住んで3年になりますが、「さわしか」は初めて聞きました。wikipediaで「さおしか」で検索すれば出てきますよ。
2010/04/20 10:36 AM, cocoro wrote:
ご指摘をありがとうございます!
あ、そうか、「さおしか」でしたか。
聞き間違えたようです。
なるほど、「小男鹿」と書く。
徳島の人に申し訳ないことをしました。
2010/11/30 4:14 PM, むーみんパパ wrote:
遅レス申し訳ありません。徳島出身のものですが、澤鹿と小男鹿はよく似ていますが別物です。
澤鹿はあまり宣伝していないので徳島以外では
しられていませんが、小男鹿は最近では有名になり楽天の通販でも買えます。でも地元では澤鹿の方がおいしいという方も多いです。さわしかというものをもらったということですのでおそらく澤鹿であったと思います。
2010/12/26 7:20 PM, cocoro wrote:
コメントをありがとうございます。
ウーム、よく分からなくなりました。
今度、「それ」をくれた人に聞いてみます。
2011/03/10 8:20 PM, ぷにぷに wrote:
「さおしか」が最初にこれ系の菓子を出したところですが、二番目にできた「さわしか」の方が美味しいと評判になり、徳島の地元ではこの類似品がいくつか出回っています。
さおしかは本家ともいえますが、味の気に入らない方もいます。結局は好みのようです。
蒸しカステラ?の様なものですが、いくつか(3-4)ある似た名前の銘菓間では微妙に味わいに差があります。
子供のころからさわしかしか食べなかった我が家ではさおしかをもらうと近所に上げてしまいますしね…w
2011/03/22 11:48 AM, cocoro wrote:
ぷにぷにさん、コメントをありがとうございます。
近所にあげてしまわなくてもいいのに。もったいない。
私がいただいたものが、「さわしか」なのか「さおしか」なのか、もうわからなくなってしまいましたが、どちらだったにせよ、おいしいと思いましたよ。
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